La Ferme de Virginie, située dans le Lot, élève canards et agneaux de manière traditionnelle. Elle propose une gamme variée de produits fermiers : foie gras, magrets, confits, rillettes, plats cuisinés (civets, lentilles aux magrets, bolognaises de canard) et agneau fermier. Les canards sont engraissés au maïs de la ferme et élevés en plein air.

Situé à Auriac, Les cochons de Nicolas, élève des porcs en plein air selon les principes de l’agriculture biologique. Il propose une large gamme de produits : viande fraîche (rôtis, côtelettes, saucisses fraiches, boudins) charcuteries traditionnelles (saucissons, pâtés, jambons), ainsi que des conserves cuisinées prêtes à déguster. Tous les produits sont élaborés artisanalement.